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Pollo con Papas Estilo Grecia
Necesita:
Cacerola de Lifetime Cookware® tamaño 5 Qt con su tapa
Un pollo de 3.5 lb. picado y si desea le puede quitar el cuero grasoso
6 papas, picadas en cuartos (3 1/4 lb.)
4 dientes grandes de ajo
3/4 taza de caldo de pollo, enlatado, bajo en sal
1 Cda de Aceite de Oliva
2/3 taza de jugo de limón
2 Cdta de Orégano, desboronado (2 Cda de Orégano picado)
Sazón YaYa-B o cualquier sazón greco de su gusto
- Precaliente la cacerola a 400 grados. Cocine el pollo ya sazonado hasta conseguir darle color a las piezas
- Añada los dientes de ajo, el caldo enlatado de pollo y los pedazos de papas
- Mezcle aparte, el aceite de oliva, jugo de limón y el orégano, luego vierta sobre el pollo y las papas
- Cuando empiece a evaporar, baje el fuego y deje cocinar por 30 minutos
- Y listo para servir!
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